day-to-day in my kitchen
Hello everyone, feel welcome to my blog and
feel free to ask questions, do your comments and also follow the blog. Please if you have any recipe you are not confident to make please send to me, I will love to cook that, make a video and post on the blog for you, and even teach you some tricks how to make it. Find here that cooking is not so hard. Enjoy :)

quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Pão recheado com frango desfiado

 1) Para o recheio você vai precisar de frango cozindo, desfiado e temperado a seu gosto . Selecta de legumes congelados orégano, sal e azeite de oliva.
2) Para a massa > sal, açúcar, farinha, fermento, meio copo de azeite e meio de água morna, 1 ovo. 

3)Leve  ao liquidificador o sal, o açúcar, a água morna e o azeite, bata.. por ultimo acrescente o fermento e bata por alguns segundos.

4) Se voceê tiver uma máquina de pão coloque tudo junto e deixa a maquina misturar pra você ... se não você mesmo pode misturar com as mãos.

5) Depois da massa estar bem misturada deixe descançar por 20 minutos.

6) Estique a massa coloque seu recheio a vontade .

7) Enrole com o formato de um rocambole .

8) Depois de enrolado deixe descançar por mais um hora , para que cresça dando volume ao seu pão. 

9) Leve ao forno ja pré-aquecido e deixe assar por 30 a 40 minutos ..

10) Prontinho..   

11) Gente um truque >> depois de assar coloque enrolado em um pano de prato e um plástico enrolado por fora do pano.. Isso deixa a casca bem macia.


PRONTINHO ... AGORA É SO SE DELICIAR...