Bife Wellington

1) Você vai precisar de bife de seu gosto,  eu coloquei so sal e pimenta de tempero, mais voceê pode usar tempero de seu gosto.

2) Cogumelos fritos. De preferência frite com mantega fica uma delicia. Você vais usar para colocar em volta do bife antes de enrolar a massa nele.

3) Massa para torta salgada. Gente eu usei ja pronta mais quem quiser pode fazer a sua caseira
.

4) Frite seu bife, mais não o deixe muito frito, por que quando levar ao forno vai ressecar, pode deixa bem mal passado.

5)  Deixe bem douradinho por fora, isso sela de ressecar por dentro.

6) Enrole a massa em volta do bife. Gente pra ficar douradinho por fora depois de assado, eu passo antes um pouco de ovos por fora da massa.. mais só um poquinho viu!
Leve ao forno e sempre checando  ate a massa ficar douradinha. e pronto!

  É SÓ APROVEITAR AGORA GENTE...

Detalhe pessoal >>essa foi a primeira vez que eu fiz, prometo uma segunda vez, ai posto aqui pra vocês de novo, por que ficou bem segunda mão ... rsrs.. beijos espero que tenham gostado.

Bolinho de carne moída

 1) Você vai precisar de, cebolha bem picadinha, cebolinha verde, farinha de rosca, 1 ovo, queijo feta ou ricota e carne.

 2) Misture todo os ingredientes com a mão.

 3) Aí depois de misturado deixe descansar por 5 minutinhos pegar bem o sabor.

 4) Depois faça eles em formato de bolinhos,  mas um pouco mais achatado, se ficar muito grosso não cozinha bem por dentro.

 5) Frite com o mínimo de azeite possível.

             Sirva com ketchup, yogurte natural ou se preferir molho de churrasco.
                Enjoy!!!

Costelinha de cordeiro assado

 1)Você vai precisar de azeite, sal, e costelinha de cordeiro.

 2)Alho e alecrim..  O alecrim da um gostinho maravilhoso na costela.

 3) Faça furos noa muito fundos e nem muito rasos.. 

 4) O bastante pra colocar um alho dentro ou alecrim.

 5) Se você quiser pode semear um pouco de alecrim desitratado na carne.

 6) Oha so como vai ficar.. alguns buracos alho e outros alecrim.

 7) Junte uma costelinha na outra e leve ao forno por 40 minutos.

    PRONTINHO ... É SÓ SERVIR, APROVEITAR .... E RECEBER ELOGIOS....

Queijo camembert a milanesa

Olha só uma idéia gostosa pra quem ta com vontade de comer uma bobeira e ta sem ideia ...

 1) Você vai precisar de queijo camembert cortado em pedaços, farinha, ovo, arroz de rosca.

 2) Molhe os pedaços de queijo no ovo, e logo em seguida na farinha.

 3) Mergulhe novamente no ovo.

 4) Então passe na farinha de rosca.

 5) Eles tem que ficar com uma camadinha meio grossa porque se não o queijo vai derreter muito rápido.

 6) Agora é só fritar, gente o oléo precisa estar ja super quente, frite  o queijo por somente um minuto.

 7) Gente uma geléia de morango, uva, oxicoco fica ótimo junto.




                     TA AÍ GENTE , APROVEITEM....